当前位置: 威尼斯人 > 美食资讯 >
做鱼多放姜禽肉多放蒜
05-15
2020
威尼斯人,葱、姜、蒜、花椒,人称调味“四君子”,它们不但能调味,况且能杀菌去霉,对人体健康大有好处。但在烹饪中哪些排放技巧更提味、更管用,却是一门学问。 肉食多放花...
学会三招巧选优质蜂蜜
05-15
2020
优质蜂蜜色浅、浓度高、口味纯正,香甜可口,在散射光下颜色为白色,均匀一致,透明度高。而劣质蜂蜜在散射光下颜色深、暗、透明度差,口尝有酸涩味道。 优质蜂蜜黏度大,浓度...
教你做个家常菜:荔枝鸡球
05-15
2020
威尼斯人,(资料图)原料:鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒。盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。特色:今夏把最爱的水果拿来当餐--可作为七夕情人节美食。操作:1、准...
教你做个家常菜:醉肉
05-15
2020
威尼斯人,(资料图)原料:0、4斤梅花肉、胡萝卜半根、土豆一个。1、陈醋、糖、生抽、盐少许、蒜6-7瓣(剁成蒜末)、西红柿酱、凉白开适量。2、料酒、生抽、葱段若干。操作:...
烹饪苦瓜前最好焯下水
05-15
2020
成千上万人欢畅在吃凉瓜前将癞葡萄先焯焯热水,去掉苦味。其实,焯水并不能够去除苦味,但这种做法是值得一说倡的,因为锦丽枝中所含的草酸会妨碍食品中的钙吸收。吃后面把锦...
炖鱼最简单美妙的秘诀
05-08
2020
威尼斯人,炖鱼有两种方法:一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放入陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品(调味品食品)和水(加水量一般可掌握...
DIY家常菜:羊排白菜粉丝汤
05-08
2020
[材料]威尼斯人,:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红杭椒、黄酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝[做法]:1、羊排洗净,剁成长段2、大白菜洗净,手撕成大片3、锅内加水,归入八角、香...
春季野菜榜:香椿蕨菜地菜名列前三
05-08
2020
威尼斯人,湖南野生蔬菜有数百种之多,主要食用野生蔬菜在百种左右。现根据人们喜好及近来餐馆酒楼流行,列出长沙春季野菜谱。1.香椿像水泊梁山排座次,香椿百分之百要列于长...
教你做个家常菜:吊锅鸡
05-06
2020
威尼斯人,(资料图)【原料】土鸡一只(或鸡腿两个)、干辣椒5、6根、花椒1茶勺、郫县豆瓣1勺、葱花、姜丝、蒜碎若干、酱油1勺、白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒【做法】1、鸡洗净...
DIY家常菜:炝炒西兰花虾球
05-06
2020
原料:青虾250克,西兰花料酒1汤勺,干淀粉2汤勺,橄榄油1汤勺,盐1茶匙,生抽1汤勺。做法:1、青虾去头去壳去虾腺,从虾背处破刀。2、清理好的虾仁放在碗中,撒上1/2茶匙底盐腌制...
DIY家常菜:酱汁活鱼
05-06
2020
色香味: 成菜为深酱红色,油亮润泽十分鲜嫩主料:鲤鱼1尾辅料:姜末15克,甜面酱125克,熟猪油125克,白糖125克制作: 1)将活鲤鱼去鳃、鳍,刮去鳞,开膛去内脏洗净,在鱼身两面每...
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 下一页
  • 末页